🍵二番茶摘み体験会を行いました🍵

 

みなさんこんにちは。小菅ケ谷北公園管理事務所です(*^_^*)

 

 

今日のコレっ!(6月29日のできごと)

 

二番茶摘み体験を行いました

講師は日本茶インストラクターの井上先生です♪

 

 

まずはお茶の摘み方や実際にお茶になるまでの工程の説明等していただきました。

世の中にはたくさんの○○茶とついた飲み物がありますが、実際にお茶と呼んでいいのは

緑茶、ウーロン茶、紅茶の3つだけだそうです。

麦茶などは本来「茶」ではないので麦茶と言うのはおかしいそうです(;O;)

たしかに言われてみれば、、、となりますね(-.-)

色々なお話を聞いたら、さっそくお茶っ葉を摘みに行きます♪

 

 

この日はあいにくの雨でしたので、みなさん傘などさしながら摘んでもらいました(*_*)

雨が降っているので長時間は摘めないので、職員もお手伝いさせていただきました。

 

 

お茶っ葉も無事摘み終わり、続いて井上先生に実際にお茶っ葉を使い、

製茶の仕方をレクチャーしていただきました♪

 

 

最後は井上先生にお茶を淹れてもらい、みんなで試飲をしました(*^_^*)

二番茶は口当たりがとても良くスッキリしてとてもおいしかったです♪

今回は雨で残念でしたが参加していただきありがとうございました(#^.^#)

次回は秋にウーロン茶作りを行いますので、ぜひみなさま参加してください♪

 

 

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