お茶摘み会を行いました♪

みなさまこんにちは！

小菅ケ谷北公園管理事務所です。

今月４日土曜に実施した”お茶摘み体験会”をご報告します(^_-)-☆

 

今日のコレっ！　　（201６年6月13日）

みなさま、小菅ケ谷北公園には結構広いお茶畑があることご存知ですか・・・

聞くところによりますと、このお茶畑、公園造成当初よりあったそうです。

私たちも、このお茶畑を守るべく開園当初から丁寧に管理してきました。

せっかくのお茶畑、みなさんと何かできないかと考えてきた結果、”里山を守り育てる”と言う私たちのテーマに沿って、はじめてのお茶摘みを実施することにしました。

今回はお茶の葉を摘むだけでなく、それを焙煎し、いただくまでをみなさんと体験しました。

まずは、お茶摘みです。葉先のやわらかい部分がおいしいお茶のもとになるそうです(*^_^*)　葉っぱを持って説明するのは・・・お茶のスペシャリスト？？生駒さんです(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑一面に分かれてお茶を摘みます！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お茶の葉を摘んだら、今度は焙煎です。焙煎方法をみなさんにご説明です・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、みなさんで摘んだ”小菅ケ谷北公園のお茶”を味わっていただきました(*^_^*)　さあ、味はどうだったのでしょうか・・・

今回は15組、37名のみなさまが参加してくれました。来年も実施する予定ですのでたくさんのご参加お待ちしています！！